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0 引言 有机农业蔬菜来自有机农业生产体系,同时,农业蔬菜的根基是土地,以农业蔬菜种植的区内的能量来回重复利用来完成植物生长需要,同时控制病虫草害常借助于人工、物理、生物、农业、天然的方法和物质。有机农业蔬菜具有口感佳、营养、无污染、健康等特征。
1 农业有机蔬菜种植基地的选择 a.农业有机蔬菜的种植首先需要适合农业有机蔬菜生长的合适的生态环境,尽量做到种植的地方距离城区、交通区等人多的地方。 b.其中农业有机蔬菜种植土地是一块整的基地,普通的非农业有机蔬菜种植的土地不应在其中;同时在其的交界处标记明显。 c.必须有转换期通常,常规生产系统转向有机生产,需要2年的时间;而一些多年生蔬菜常需要3年的转换时间。 d. 一些动物的栖息的地方与农业有机蔬菜之间有缓冲带,在农业有机蔬菜基地旁边存在有污染的可能,可在农业有机蔬基地与污染源之间采用物理障碍物来隔离,从而保证农业有机蔬菜种植基地不受污染。
2农业有机蔬菜的栽培管理 a. 农业有机蔬菜的种苗和种子 [3] 首先应选择良好的品种。如果没有良好的品种出售,可使用一般的品种。但必须保证农业有机蔬菜的品种应适应当地的生态环境,且具有一定得病虫害抗性,同时要考虑农作物的遗传多样性。转基因种苗或种子不得使用。 b.清园轮作有机蔬菜基地通常情况下选用多种蔬菜轮流种植的方式;如果有一些农业有机蔬菜的生长周期超过1年,可适当减少在农业有机蔬菜种地基地的农业有机蔬菜品种,一定不可在一块农业有机蔬菜种植基地上连续种植单一的农业有机蔬菜品种。在每一次农业有机蔬菜收获后,应将前一级的农业有机蔬菜移除。 c. 农业有机蔬菜的栽培技术配套的有嫁接、地膜覆盖等,这些技术得一个共同特点是在农业有机蔬菜种植周期内,可充分利用农业有机蔬菜种植基地的水、气、光、热等资源,可使有机蔬菜适应生长环境,以提高产量。
3施肥 a. 农业有机蔬菜的施肥原则[4] 是采用再生、回收等来使农业有机蔬菜种植基地的土壤养分得到补充。 b.施肥分类 1)生物菌肥其中包括根瘤菌肥、腐殖酸类肥、复合微生物肥等。 2)有机肥,其中包括饼肥、沼气肥、堆肥、绿肥等。 3) 农业有机蔬菜种植需要的特殊的养分,需经农业有机蔬菜种植的认证机构认同,采购属于农业有机蔬菜种植需要的有机肥。 c. 农业有机蔬菜的施肥技术 1)在农业有机蔬菜基地堆制有机肥时,禁止使用转基因产品,可添加自然界的微生物肥。 2)生物肥料和天然矿物肥料不可称为农业有机蔬菜种植基地整体的营养需求的替代物,同时,在农业有机蔬菜种植基地禁止采用化学方法来溶解矿物肥料。 3)在农业有机蔬菜种植基地,禁止使用化学合成肥料。 d. 农业有机蔬菜肥料施用方法 1)在农业有机蔬菜种植过程中,农业有机蔬菜的施肥量[5]应是种菜与培肥同步。有机肥的施肥量为3000-4000kg/亩,同时可追施100kg/亩的有机专用肥。 2)施足底肥将80%施肥用作底肥,同时,结合耕地特征,肥料可均匀地分布在土地耕作层,其作物可有效的吸收。 3)巧施追肥对于根系浅、密度大的蔬菜可施加追肥。而一些根系较集中,种植行距较大的蔬菜,开沟追肥。
4 农业有机蔬菜的病虫草害防治 a.病虫草防治 1)在采用农业有机蔬菜的品种时,采用农业有机蔬菜的抗性品种,或采用非化学药剂来处理种子种苗,。 2)合理的轮作通常,蔬菜地连作病虫害发生会加剧、所以推行水旱轮作,打乱和改变病虫发生的环境以及气候,从而有效减少病虫害的发生。 3)科学管理通过秋季翻土、中耕除草、清洁田园等措施。 4)在农业有机蔬菜种植区域,应结合生物与物理防治方式,来抵抗农业有机蔬菜的病草虫害,将害虫捕食。 b.草害管理 1) 及时人工清除田间杂草。可在有机蔬菜基地覆盖黑色地膜,避免种苗裸露在外,在农业有机蔬菜种植基地中控制杂草。 2) 在农业有机蔬菜种植基地,若采用的有机肥含有杂草时,应将杂草腐熟,方可在农业有机蔬菜种植基地使用。 3) 在农业有机蔬菜种植基地,可采用电热除草、机械除草以及其他物理方式;不可使用化学除草剂或转基因工程产品来除草。
5 结论 本文通过有机蔬菜的种植原理,在有机蔬菜基地选择,种子,种苗的栽培管理,施肥步骤,以及病虫草防治方面应采取的措施,结合不同类型的地块,有机蔬菜特性,科学的应用有机蔬菜种植技术,可有效提高有机蔬菜的产量与质量。
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